コーヒーは、ほかの食材との組み合わせを楽しむのもおもしろい。
今回の組み合わせは、“みたらしだんご”です。
「ほんと？」とお考えいただく方も多いと思います。
しかし、一度おためしください。
コーヒーと和菓子、実は相性がいいのです。
わたしがとくに相性がいいと思っているのが、
この“みたらしだんご”。
コーヒーのトーストのような香りと、
“みたらしだんご”の醤油の香りが、口のなかでフワッとひろがります。
ご提案したい銘柄は『エチオピア イルガチェフェ』。
ドイツ、アメリカ、ヨーロッパのコーヒー市場で高い評価を得た逸品。
秋の夜長にぜひ、おためしください。
おすすめの銘柄
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