「新世界（ニューワールド）」のつくり手たち

今月の『手と手』は、『新世界（ニューワールド）』のつくり手の実力をお楽しみいただきます。

ブラジルを代表とするコーヒーブランド大国。高い知名度を誇る彼らは「旧世界」といえる存在。

それ以外の国々を、わたくしどもは「新世界」と定義しています。

「新世界」のつくり手の多くは、小規模の運営。栽培のほとんどは、人間の手仕事。生産量は少ないため、知名度は決して高くありません。

しかし、近年になってこの「新世界」から驚かされる品質の銘柄がぞくぞくと生みだされています。

めったに市場で見ることができないこれらの銘柄は、信用を基盤とする「手と手」にご参加いただく方だけにお届けできるものです。

「新世界」の生産者たちの今現在の実力、ぜひ、ご堪能ください。