「旧」と「新」とを飲み比べ

旧と新、それぞれの考えによってつくられた味わいをお楽しみください

『手と手』にご参加いただくお客さまの支えがあってわたしどもは、希少なコーヒーを手に入れることができています。

昔ながらの農法を守る人たちが手がけたコーヒーは、とくに手に入りにくくなっています。彼らのコーヒーづくりは、とにかく手間と時間がかかるからです。

ただ、一方で、近年、若いオーナーを中心に、今までにない新しい農法に挑戦するものがあらわれてきました。

コーヒーの「旧」と「新」を表現する銘柄。ふたつを前にして、どちらを高く評価するべきか、はっきり判断できないでいます。

そこで今回、『手と手』にご参加いただくお客さまにご判断たまわりたいと考えました。

「旧」と「新」。あなたは、どちらに軍配をあげるか、ぜひ、ご意見をお聞かせください。