「CHOCOLAT（ショコラ）」。この名を冠することが許されるのは、ほんのわずかなコーヒーだけです
限定100個
※のこりわずか
今年も、この銘柄をお届けできることとなりました。
ミナスジェライス州に居を構える20の小農家が手仕事でつくりだした銘柄。
お届けするのは生産したロットのなかから重厚感のある甘みをもつものだけを選別したものです。
チョコレートのようなコクのある甘みを有することから“ショコラ”の名がつけられました。
今回は、「ピーベリー」と呼ばれる、丸みを帯びた形状が特徴の豆をご用意。
限定100個のご案内です。
テイスティング評
チョコレートのような香りとコクが魅力。しっとりとした口当たり。後味に心地よい苦みと甘みがひろがる。
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