アレンジコーヒー

マサラ・コーヒー

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本日は、香辛料を使った『マサラ・コーヒー』を作りました。

材料

  • コーヒー(深煎りの豆使用)100ml
  • シナモン1g
  • ナツメグ少々
  • クローブ1g
  • 牛乳110ml

作り方

1鍋にコーヒーを入れ、シナモンとナツメグ、クローブを加えてあたためる。

2冷たい牛乳を一気に加え、沸騰させないようにあたためる。

3あたためたカップに注いで完成。