アレンジコーヒー
本日は『珈琲かんてん』を作りました。(※6人分)
1 まず最初にかんてんを作ります。(1)珈琲粉70gを使用し、5杯分(約600cc)抽出する。(2)粉末かんてん6gを溶かす。(3)カップに入れて冷蔵庫で冷やし固める。
2出来上がったかんてんにメープルシロップかけます。
3バニラアイスをトッピング。
4生クリームを乗せたら完成。
モンドノーボ ドライオンツリー 焙煎度合い : フルシティロースト