コーヒー水ようかん

本日は『コーヒー水ようかん』を作りました。

材料

1濃い目にコーヒーを入れて砂糖と粉末寒天を加え沸騰直前まで火にかける。	2１に少しずつこしあんを加えて弱火でゆっくりゆっくり混ぜる。	3２の粗熱をとり、器に流し込む。
4 ５時間程、冷蔵庫で冷やし固めたらできあがり。