コーヒープリン
本日は『コーヒープリン』を作りました。
材料
- アイスコーヒー200ml
- 牛乳200ml
- グラニュー糖大さじ4
- 粉ゼラチン5g
- （飾り用）コーヒー豆、生クリーム、フルーツなど
作り方
1水大さじ2に、粉ゼラチンを入れてふやかす。 鍋にアイスコーヒー、牛乳、グラニュー糖を入れる。 |
2 1を中火にかけ、ひと煮立ちしたら火からおろして ふやかしたゼラチンを加えて溶かす。 |
3器に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。固まったら 冷蔵庫から出し、飾り付けて出来上がり。 |
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